طرز تهیه پیتزا بادمجان خوشمزه
مواد لازم پیتزای بادمجان :
خمیر پیتزا یا خمیر باگت یک چانه
سوسیس پنج عدد
بادنجان دو عدد
جعفری خردشده دو قاشق سوپ خوری
گوجه فرنگی مینیاتوری و کنجد به میزان لازم
زرده تخم‌مرغ یک عدد
پنیر پیتزا پنج قاشق غذاخوری
سس هزار جزیره دو قاشق غذاخوری
سس خردل یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه پیتزای بادمجان :
ابتدا خمیر پیتزا را پهن میکنیم و در قالب مورد نظر قرار میدهیم و روی آن را سس هزار جزیره ریخته و آن را پخش میکنیم و بادمجان های از قبل سرخ شده را میچینیم و کمی پنیر ریخته و بعد سوسیس، دوباره پنیر و جعفری روی آن سس خردل و گوجه فرنگی ها را میچینیم و دوباره پنیر میریزیم و روی آن را با بقیه خمیر مانند حصیر میبندیم. روی خمیر زرده تخم مرغ زده و کنجد میریزیم. سپس به مدت 20 دقیقه با حرارت 170 درجه سانتیگراد در فر قرار میدهیم تا طلایی شود.
این مطلب را به اشترک بگذارید
