طرز تهیه کدو برگر خوشمزه
پرس فان: کدوها را رنده و آب آن را بگیرید. آرد سوخاری راهم اضافه و آرد سفید را تاجایی بریزید که کمی قوام یابد وبا دست کمی ورز دهید.
وعده غذایی: شام یا عصرانه
زمان پخت : 45 دقیقه
نوع غذا : لقمه ها
مناسب برای 2 نفر
مواد لازم کدو برگر :
برنج پختهشده : دو قاشق غذاخوری
تخممرغ و کدو : از هر کدام دو عدد
جعفری و شوید خردشده : از هر کدام یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل : به میزان لازم
آرد سوخاری : سه قاشق سوپخوری
آرد سفید و نان گرد : به میزان لازم
گوجهفرنگی کاهو، سس گوجهفرنگی : به میزان لازم
دستور پخت کدو برگر خوشمزه :
-کدوها را رنده و آب آن را بگیرید.
-شوید، جعفری، برنج، تخممرغ، نمک و فلفل رابه کدو اضافه وهم بزنید.
-آردسوخاری را هم اضافه و آرد سفید را تا جایی بریزید که کمی قوام یابد و با دست کمی ورز دهید.
-به اندازه نان گرد کنید ودر روغن سرخ کنید.
-به نان سس گوجه فرنگی بزنید و یک ورق از کدو وبه ترتیب گوجه فرنگی و کاهو بگذارید.
نوش جان