طرز تهیه فتوچینی رژیمی خوشمزه
مواد لازم برای 3 نفر:
فتوچینی یا ماکارونی نواری 250 گرم
سیر 5 حبه
کدو سبز بلند 3 عدد
هویج بلند 3 عدد
روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه تازه کوبیده شده
مغر تخمه آفتابگردان 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه فتوچینی رژیمی:
1. هویج ها و کدوها را پوست گرفته وبا پوست کن به صورت نوارهای باریک وبلند ببرید.
2. آب را با کمی نمک به جوش آورده وسبزیجات را به مدت 1 دقیقه بجوشانید و آبکش کنید.
3. فتو چینی را در قابلمه آب جوشان و نمک 10 دقیقه بپزید و آبکش کنید ولی روی آن آب سرد نگیرید.
4. در ماهیتابه روغن زیتون را گرم کرده سیرها را در آن تفت دهید تا روغن طعم بگیرد و سپس فتوچینی و سبزیجات را یکی دو دقیقه تفت دهید و بعد در ظرف سرو ریخته روی آن مغز تخمه و فلفل و نمک بپاشید.
این مطلب را به اشترک بگذارید
