طرز تهیه سس هزار جزیره خانگی خوشمزه
موارد استفاده این سس فقط مخصوص سالاد نبوده بلکه به غذاهای دریایی طعم بسیار لذیذی میدهد.
مواد لازم سس هزار جزیره خانگی:
ساقه کرفس / 2 عدد
پیازچه / 50 گرم
جعفری (ریز خرد شده) / یک قاشق غذاخوری
خیارشور (چرخ شده) / یک سوم پیمانه
تخم مرغ آب پز / 2 عدد
سس مایونز / 2 پیمانه
روغن زیتون / یک پیمانه
سرکه سفید / یک چهارم پیمانه
فلفل قرمز / یک سوم پیمانه
نمک / به میزان لازم
طرز تهیه سس هزار جزیره خانگی:
1. ابتدا ساقه کرفس، پیازچه و جعفری را خوب ریز و خرد نمایید.
2. خیارشور رابسیار ریز رنده کنید.
3. تخم مرغ های آب پز شده را نیز ریز رنده کنید.
4. بعد در یک ظرفی سس مایونز، روغن زیتون، سرکه و نمک و فلفل را بریزید و مخلوط کنید.
5. سپس مواد بالا را به آن اضافه کنید وخوب هم بزنید تا صاف ویک دست شود.
نکته: میتوانید به مواد بالا سس قرمز هم اضافه نمایید.
توجه: موارد استفاده این سس فقط مخصوص سالاد نبوده بلکه به غذاهای دریایی طعم بسیار لذیذی میدهد.
این مطلب را به اشترک بگذارید
