طرز تهیه دلمه قارچ با پنیر خوشمزه
مواد لازم دلمه قارچ با پنیر :
• گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم
• قارچ درشت ۱۴ الی ۱۶ عدد
• جعفری خرد و سرخ شده ۳ قاشق غذا خوری
• پیاز سرخ شده ۲ قاشق غذا خوری
• رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری
• پنیر پیتزا
• نمک و زرد چوبه
طرز تهیه دلمه قارچ با پنیر :
ابتدا گوشت را با آب و نمک و زردچوبه بپزید. وقتی پخت رب گوجه فرنگی اضافه کنید وقتی آبش جمع شد جعفری و پیاز اضافه کنید. پس از شستن قارچ کلاهک آن را جدا کنید و داخل ش را با گوشت پر کنید و کف ظرف پیرکسی را چرب کرده و قارچ ها را بچینید و روی آن پنیر پیتزا بریزید و در فر به مدت 10 دقیقه بگذارید تا پنیر آب و طلایی شود. سپس نوش جان کنید.
این مطلب را به اشترک بگذارید
