طرز تهیه پیتزای قارچ و گوشت خوشمزه
مواد لازم پیتزای قارچ و گوشت:
خمیر آماده یک عدد
گوشت چرخ شده 300 گرم
پیاز سرخ کرده سه قاشق غذاخوری
روغن مایع مخصوص سرخ کردن یک تا دو قاشق غذاخوری
قارچ ورقه ورقه شده 300 گرم
فلفل دلمه ای سبز خرد شده دو عدد
سس گوجه فرنگی سه تا چهار قاشق غذاخوری
پنیر فیلا فیلا 500 گرم
نمک، فلفل و ادویه به مقدار لازم
طرز تهیه پیتزای قارچ و گوشت:
گوشت را در روغن کمی تفت داده سپس پیاز، نمک، فلفل و ادویه را اضافه کنید و تفت دهید واز روی حرارت بردارید. خمیر را در سینی بزرگ فر یا ظرف پیتزای تک نفره که چرب شده قرار دهید و روی آن سس گوجه فرنگی بمالید. مقداری پنیر روی سطح خمیر بریزید و به ترتیب گوشت، فلفل دلمه ای وقارچ را روی سطح خمیر بریزید و در نهایت سطح مواد را با پنیر بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در طبقه اول فر با حرارت 200 درجه سانتیگراد بپزید تا کف نان طلایی، پنیر آن نیز آب شده و طلایی شود. سپس به صورت گرم سرو نمایید.
این مطلب را به اشترک بگذارید
